【新唐人2012年8月30日訊】日前聯合國糧農組織發出警告，稱「鑒於嚴峻的全球糧食產區氣候問題」，新的、全球性糧食危機有可能繼2007-2008年後再度爆發。

　

剛剛發佈的糧農組織7月食品價格指數似乎正印證了這一點：這個「一籃子指數」7月達到213點，比6月（201點）增長6%，已高於2007-2008年大糧荒期間水準。據糧農組織披露的資料顯示，漲幅最大的是穀物和糖，其中穀物價格指數7月平均值高達260點，同比增長17%，已逼近274點的歷史記錄（2008年4月，274點），小麥、大豆和玉米這3種重要穀物的價格指數，7月比6月分別上漲23%、32%和19%。至於食糖，情況也好不到哪里去，7月食糖價格指數比6月上漲了12%。

　

許多分析家和農業專家指出，出現這一狀況的原因，主要是氣候問題。今年以來，美國中西部和俄羅斯-烏克蘭這兩個全球最重要的玉米、大豆和小麥產區，均出現了嚴重的高溫和乾旱，其中美國經歷了117年以來（也即有氣溫紀錄以來）最炎熱的7月，和中西部農業區持續數月滴雨未下的反常氣候，而美國原本就是上述穀物最大的出口國；食糖的主產區是巴西，其次則是印度和澳大利亞，而這三個地區卻偏偏與前述穀物產區相反，近幾個月來豪雨不斷，且並無結束跡象。

俗話說得好，「無糧不穩」，如果糧荒在全球範圍內蔓延，事態是非常令人憂慮的。

目前包括歐美在內，全球許多國家、地區仍深陷經濟衰退中，失業率高，貧富懸殊拉大，食品危機無疑對窮國、窮人傷害更大。非政府組織樂施會已表示，他們擔心糧價上漲可能導致全球數百萬人遭受饑餓或營養不良，因為目前全球有近10億人過於貧困，如得不到外界援助將無法養活自己。正如《華爾街日報》文章所言，食品支出僅占消費總支出14%的美國人，面對糧荒時最多抱怨幾句超市價簽，而這一比例高達近50%的印度，以及比例更高的許多黑非洲國家，其窮人就很可能再次陷入食不果腹的淒慘之中。

2007-2008年的糧荒曾在埃及、海地、喀麥隆等國造成嚴重的糧食騷亂，2011年2月，糧農組織食品價格指數達到歷史最高點（238點），中東地區問題尤為突出，這被認為是「阿拉伯之春」爆發的重要原因之一，人們擔心，新的糧食危機可能令這類社會動盪波及面更廣、烈度更甚。

當然也有一種輿論認為，不必太過大驚小怪。這些人指出，此次食品價格指數固然漲得很多，但並非什麼都漲，年初以來乳製品價格跌了16%，其中黃油跌了27%，而肉類和大米的價格也穩中有降；他們還認為，上次糧荒適逢燃油價格居高不下，加劇了危機殺傷力，如今燃油價格相對較低，情況或許會好得多。

但更多人不敢如此樂觀。一些農業市場專家指出，肉類和乳製品價格下滑未必是好兆頭，這很可能是飼養戶鑒於飼料價格飆升、養殖無利可圖，而進行「清欄大拍賣」，一旦清欄完成，供需缺口的出現將令肉、奶價格出現反轉。更何況，穀物和食糖原本就是其他「轉化類食物」生產的基礎，基礎食品價格持續攀升，傳遞到下遊食品，只不過是時間問題。

更令人憂慮的是，全球糧食庫存已處危險低位，倘新糧歉收，庫糧告罄，後果可想而知。

食品安全問題關乎民生，更關乎社會穩定，任何國家、組織都不敢掉以輕心。糧農組織已發出緊急呼籲，希望產量大國「顧全大局」，不要在如此關鍵時刻實施限制糧食出口的措施，並嚴厲打擊囤貨居奇等行為。糧農組織總幹事達席爾瓦、20國集團多個成員國（包括法國、印度和中國等），以及一些組織、企業和知名人士，都呼籲美國和歐盟暫停用玉米生產生物燃料，他們指出，當糧價上漲和各國糧食儲備下降碰到一起時，就意味著全球將面臨「雙重缺糧風險」，此刻延續生物能源推廣政策（作為全球最大玉米生產國，美國玉米產量的40%被用於造汽油）便顯得本末倒置——當糧荒迫在眉睫時，穀物理應優先用於食物和飼料，以填飽饑荒者的肚子，而非去填飽汽車的油箱。

文章來源：《天涯社區》

(本文只代表作者的觀點和陳述。)