組圖:廚技大賽初賽佳餚集錦(二)

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【新唐人2011年9月24日訊】由新唐人電視臺舉辦的2011年第四屆「全世界中國菜廚技大賽」於9月22日上午在紐約時代廣場(又稱時報廣場,Times Square)隆重開幕。紐約時代廣場上空清晨一度陰天,但是隨著開幕式的舉行天氣逐漸轉晴,悠揚的古典音樂聲中人潮漸漸匯集。當參賽選手走向比賽的工作檯,身穿古裝的侍女站立在工作檯兩旁時,中國盛唐時期古長安的形象與中華傳統文化再現在紐約,驚豔來自四方的中西紐約客。

新唐人電視臺舉辦的2011年第四屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽(攝影:愛德華/大紀元)



初賽「松鼠魚」



初賽「水煮牛肉」



初賽「焦溜肉段」



初賽「肉絲煎面」



初賽「尖椒土豆絲」



初賽「豉汁蒸排骨」



初賽「拔絲地瓜」



初賽「麻婆豆腐」



初賽「松子魚米」



初賽「雞裡蹦」

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