【新唐人2011年3月18日讯】（新唐人记者王子琦综合报导）最近，有大陆媒体在河南一个食品添加剂批发市场，花六百元人民币买到了制作可乐的“秘方”，1分钟内就能配制出一瓶可乐，味道接近知名品牌，每瓶的成本只有几分钱。但化学专家警告，配方中的添加剂严重超标，长期饮用可致癌。这种“三精水”（糖精、香精、色精）饮料肆虐，被街头果汁店、小餐馆广泛使用，利润达百倍。
8种添加剂 配方售600元
山东《齐鲁晚报》报道，河南郑州的中陆化工城，是内地重要的食品添加剂集散地，很多添加剂都在这里中转，再流向各地。
根据报料，记者在这里找到了推销制作可乐“秘方”的店铺。
老板娘还拍着胸脯保证：“根据这个配方，就能做出可乐，和正规厂家的一个口味。”只需购买几种配料，且成本“肯定不高”：“来我们这里买配方和原料的，都是大批量生产的工厂，去仿冒别家的产品”。
该报记者随后买齐了八种食品添加剂，前往实验室进行试验。山东轻工业学院的教授赵祥忠当场指出该可乐配方其实是糖精、香精、色精勾兑的三精水。
赵祥忠解释，“三精”是指糖精、香精、色精，“像配方中的阿斯巴甜、AK糖、甜蜜素，都属于糖精，可乐香精就是香精的一种，苯甲酸钠属于防腐剂，用多了对身体不好。”
此外，据《齐鲁晚报》报导，前不久，泰城市民赵女士逛街时，在财源大街的一个摊点上买了一瓶橙汁饮料。喝了几口感觉有些酸涩，没喝多少就感觉恶心想吐。她感觉自己买的饮料变质了，拿着饮料找到那个摊点，摊点老板以果汁仍在保质期内为由拒绝退换。后来经化验，才发现这些果汁饮料中原果汁含量低于5%，几乎是用香精、色素和水勾兑而成的。
1分钟做成可乐 喝的都是添加剂
在制作可乐的过程中，赵祥忠不断摇头，“不少添加剂的量都超标了。”
赵祥忠按照配方依次加入添加剂并搅拌，玻璃杯中无色的液体慢慢变成可乐的颜色，闻上去也有可乐的味道。
按照配方，赵祥忠顺次加入白砂糖、阿斯巴甜、AK糖、甜蜜素等甜味剂。“下一步要加苯甲酸钠了，它是很常用的食品防腐剂。”
赵祥忠说，出于对苯甲酸钠毒性的顾虑，有些国家已经停止生产苯甲酸钠，并对它的使用作出了限制，中国也有明确的限制标准。
随后，赵祥忠在透明液体中混合柠檬酸、苹果酸及香精，当场飘出“可乐”香味；最后加入双倍焦糖色素上色，全过程仅需一分钟。
“如果充入二氧化碳密封包装，这种可乐的口感和市场上出售的同类饮料差不多。”赵祥忠说。
据估算，一瓶山寨五百毫升可乐，含有四点九三克添加剂，含量超标。其中，苯甲酸钠含有苯成分，属致癌物质。
按照配方计算，一瓶五百毫升的可乐，添加剂不到五克，成本只有几分钱。
严禁销售 却屡禁不绝
按大陆食品卫生法规定，用糖精、香精和色精（俗称色素）兑制的三精水饮料，属严禁生产和销售的产品。因为三精水没有营养成分，饮用后损害健康。
据悉，糖精不能被人体吸收利用，大部分透过尿液排出身体，过量摄入或会致癌，短时间摄入引起血小板减少，造成急性大出血、内脏受损。
香精是各种食用香料，经稀释调配而成的食品增香剂，无营养成分。另外，部分人工合成食用色素，是用煤焦油分离出的苯胺染料为原料制成，易诱发中毒、腹泻症状，甚至致癌。
但是，这种用三精水勾兑而成的“化工饮料”在大陆却屡禁不绝。不少中高档酒楼、餐馆、路边小店勾兑三精水炮制饮料，再高打“自制”或“鲜榨”旗号，高价向食客兜售，牟取暴利。
据悉，一包重约二点五公斤的添加剂，售价仅为十多元，却可制出三十公斤饮料。酒楼出售的果汁动辄数十元，平均纯利率十倍以上。服务员若推销这类饮料，均可获得丰厚提成。
有知情者称：“他们喝到的只是一种口味，根本没有什么果实成分，说白了，其实就是以前的三精水，喝的都是添加剂。”
部分地下工场甚至卫生环境恶劣，除大肠杆菌等细菌超标外，工人乱用添加剂，导致食客中毒事件屡见不鲜。
事件曝光后引起大批网民关注，有河南网民惊呼：“怪不得街上卖的可乐味道不一，原来都是三精水啊！”亦有网民炮轰问题食品泛滥成灾，当局缺乏监管致奸商肆无忌惮生产有毒食品，损害民众健康。
有网名呼吁：保持清醒头脑，不要轻信餐馆服务员推荐的现榨果汁。
也有网民痛斥当局缺乏监管，奸商不断炮制化学食品和三精水饮料，“还想让我们活下去吗？”
