【新唐人2010年8月31日訊】蓮蓉酥，酥鬆美味的點心，層次分明的外皮，幽幽清香的蓮子，想不唇齒留香也難。更值得一說的是，連餡里的蓮蓉，也是自己親手用蓮子炒制的哦。於是，我的蓮蓉酥從裡到外，每一步都是親手製作，層層擀，細細包，獨一無二！

蓮蓉酥

蓮蓉配料：蓮子200克，砂糖100克，植物油90ML。

水油皮配料：富強粉150克，黃油60克，水40克，砂糖40克。

油酥配料：低筋麵粉90克，色拉油45ML

──轉自《sbar》