【新唐人2012年8月3日訊】磨磚對縫
大門樓是大門外邊的磚石結構部分，上自房頂下至台階。最規矩的大門部分的屋頂是高於南房的（一般大門開在南房東邊的第一或第二間房），屋頂裝飾也更多一些，屋脊兩端突出向天空翹起，叫做朝天笏，給人輕靈婉轉的感覺。屋檐以下連接兩邊山牆的過渡叫做戧檐，這裏一般都以磚雕裝飾，磚雕的主體是寓意平安吉祥的、或獅子麒麟等瑞獸之類的題材，比如有卐(音萬)、柿子、如意代表萬事如意等等。戧檐以下的山牆講究的做法就是磨磚對縫。最下邊的台階是大塊的青條石鋪就，有的台階兩側石頭是斜面的就象滑梯一樣叫做垂帶，一些老宅子門口不知幾代的孩童在此玩遊戲打滑梯，被磨得光光亮亮的石頭裡不知照進了祖孫幾代人兒時的身影，很是有韻味。
可能有人不知道山牆的概念，一棟房屋有前後屋檐，屋檐下面的牆叫做檐牆，房屋兩個側面相當於房子的截斷面，因為屋頂是中間屋脊高順勢下來屋檐低就象山一樣，所以房屋側面的牆叫做山牆。因為這個名詞我小時候還鬧過笑話呢，我家的房子和鄰居家是連在一起的，兩家共用一座山牆，所以大人管這個叫做伙山——兩傢伙用的山牆，我那時候上小學吧，也不知道這些名詞的概念，一次家長說房子的事情說：咱家和隔壁李家從解放前兩家之間就是一座伙山。我聽完吃了一驚，原來我家的房子是建在一座火山上呀！這還了得，我就那麼理解了，轉過天來到了學校和小夥伴還分享這一驚人的事情。
山牆是什麼意思我們說清楚了，那就介紹磨磚對縫吧，這在傳統建築中的術語叫做干擺到家。因為一般的砌牆方法是在磚與磚之間抹上灰漿，這樣一層層的往上壘，磚與磚之間你可以看到灰漿有一定的厚度，叫做灰口。但磨磚對縫就沒有灰口，你只能看到一個縫隙，為了使縫隙更細如刀刃要提前把磚都打磨平整，然後就這麼把磚一層層的往上擺放整齊，一直到最高處，所以叫做干擺到家。但是還沒完，都擺好了之後用糯米汁從上往下徐徐灌注，使米汁滲入每道磚縫，再晾乾之後磚就粘在一起了，最後還要把整個牆面拋光，牆面素雅、緊緻、整潔。我也見過現代的仿古建築這麼做磨磚對縫，就是用現代的紅磚砌牆，外邊罩上一層水泥，水泥上用刀子畫出磚縫一樣的線條，毫無韻味！
你可別小瞧了這糯米汁，我們傳統建築施工時他可是很獨到、關鍵的。明代的長城東起山海關老龍頭，長城的起點是泡在海水裡的，幾百年歲月和波濤的侵蝕使古老的牆磚剝脫、粉化，但用石灰和糯米混合的灰口卻還沒有改變，你不得不讚歎我們的先人是怎麼發明的這個配方。當然隨著文革的破壞和後來為了開發旅遊重修古建築，都已經面目皆非了，尤其是開發旅遊的修復最是空前的破壞，如果說文革對古迹和傳統文化是破壞和摧毀，那現在的有些修復簡直就是強姦。
因為古人施工的每一步都很用心、講究，處處體現我們的傳統文化和對自然、生活的認識。就拿這個磚來說吧，以前在窯里把磚燒好后要馬上澆水，所以磚的顏色是青色的，現在燒磚自然冷卻就是紅色的，從感覺上說青磚的住宅顯得生活的色調沉靜踏實，紅磚的住宅狂躁，另一方面磚燒好后馬上浸水冷卻是為了去除火毒，對人體有好處。古人要是給磚澆水估計得從井裡把水汲出，還得挺費勁的把水提到窯頂再往下澆，比起現在打開自來水龍頭直接舉著水管沖可麻煩多了，即便如此現在也沒有人費那個力氣和多花水費提高生產成本。
還有製作磚坯子的土質也很有講究，要用粘土是一定的了。但如果是製作磨磚對縫或磚雕用的磚，必須先把粘土攪成泥漿用很細的羅過濾，把大顆粒的雜質去除，還要把泥漿沉積一段時間再用，燒出的磚細膩沒有沙眼，打磨或者雕刻效果才美觀，這些工藝那些老師傅們會嚴格的操作，不會偷工減料，現在有人監督還造假呢，所以以前就是做個泥瓦匠都知道自我約束堅守職業操守，因為人們相信「存心有天知」。燒磚最講究的是燒制紫禁城裡大殿的地磚，一塊磚的製作周期要一年以上，那工藝令人嘆為觀止，其磚貴重無比故稱「金磚」，然與民居住宅無關，在此不贅，以後可以單獨作文介紹。（待續）
文章來源：《新三才》
