寻求健康饮食 万圣节糖果消费受影响

【新唐人2015年10月31日讯】每年万圣节，糖果是必不可少的道具。然而，“关于糖的战争”可能会吓跑很多美国人。全美零售联合会估计，美国今年万圣节期间的糖果消费会减少20多亿美元。

“不给糖就捣蛋”已经形成孩子们在万圣节期间索取糖果的惯例。不过由于对糖果害处的担忧，美国人正在寻找更健康的方式来继续这项传统玩乐。

研究表明，甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道，喜欢吃甜食是人的本能，但大量食用却会产生上瘾的现象。

世卫组织认为，嗜糖之害甚于吸烟，长期食用高含糖量食物会使人的寿命缩短。吃糖会让人产生饱腹感，影响对其他营养的摄入，引起人体内环境失调，进而促成多种慢性疾病。儿童吃过多甜食，被认为是造成骨折率上升的重要原因。

根据全美糖果协会，近四分之一美国人今年选择购买黑巧克力、果仁巧克力或坚果巧克力，五分之一选择较小的糖果。而这种健康饮食趋势可能让美国人减少21亿美元万圣节糖果消费。

但大型糖果生产商并不担心，因为含糖的巧克力仍在万圣节糖果市场占主导地位，让好时、玛氏、雀巢等公司仍赚得钵满盆盈。据估计，这些糖果的消费占美国人每年糖消耗量的约13%。