厨娘香Q秀:鱼跃龙门

【新唐人2010年1月21日讯】厨娘香Q秀:鱼跃龙门

鱼耀龙门 真材实料 货真价实 美味佳肴

价格不算便宜的石斑鱼,最不会搞砸的做法就是清蒸,其实有大厨师张京华愿意传授,你何不尝试做不同的料理。这道听起来很有年味的“鱼跃龙门”,还真是揉合了厨师的许多巧思,同样是清蒸,同样是石斑鱼,稍微变化一下可以做成鱼卷,洋火腿还可以当作玫瑰花瓣,平时有空就跟大师学学一两招很管用地…

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