腐乳杏鲍菇 快速上桌 1分钟学会(视频)

【新唐人北京时间2018年09月26日讯】腐乳杏鲍菇,快速上桌零失败,杏鲍的鲜味加上豆腐乳,很不错的味道。

材料:
杏鲍 6根
豆腐乳 2块
糖 3克
香油 20毫升
热水 20毫升
蒜 3瓣
辣椒 1根
青葱 1根

做法:

1 用滚刀切的方式,将杏鲍菇分切成小块。

2 豆腐乳放在筛网上,用汤匙压成泥状。

3 在豆腐乳泥中加入糖、香油、热水搅拌均匀成腐乳酱汁。

4 锅中下油,放入蒜末、辣椒拌炒爆香。

5 倒入腐乳酱汁、杏鲍菇拌炒均匀。

6 盖上锅盖,闷煮至杏鲍菇变软、酱汁入味。

7 最后加入葱花拌炒即完成。

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(责任编辑:张信燕)

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