家里细菌最多的东西 答案让你意想不到

【新唐人北京时间2017年09月15日讯】大多数人都爱干净,保持居家清洁。但是,你知道家里最脏、最容易藏污纳垢和传播细菌的东西是什么吗?是厕所里的马桶座?电话、电脑的按键(键盘)?是地板?答案让你意想不到。

根据一项2014年11月刊登于《食品卫生保护趋势》(Food Protection Trends)期刊的最新研究显示,家里细菌最多的东西是几乎天天都要用到的毛巾!特别是厨房和浴室拿来擦手用的毛巾。

美国亚利桑那大学(University of Arizona)所进行的研究发现,大肠菌群会导致人体中毒和腹泻,其中89%的厨房毛巾带有大肠菌群(此类细菌常见于人类与动物的消化道中),而25.6%的一般毛巾也存在大肠杆菌。

毛巾之所以比其他家居用品都更容易携带细菌的理由,主要是因为:

(1)毛巾通常是放在室内细菌最多的地方(如厕所及厨房)使用。

(2)毛巾常常会沾湿且容易保存水分,如果又放置或挂在潮湿的地方,细菌当然得以长期存活。

研究报告作者、亚利桑那大学环境科学系教授查尔斯‧格尔巴(Charles Gerba)博士表示,一般人用毛巾擦手后,透过手再去污染其他食物、或把手放在嘴边,也可能是利用毛巾擦干碗盘时,将细菌都带到碗盘上。

如此一来,皆会直接、间接交叉污染食品。家庭成员如果使用相同的擦手毛巾和浴巾,亦有机会交叉传播细菌和病毒,造成全家感染。

另一项研究甚至发现,即使经过清水洗涤并干燥后,大肠菌群、大肠杆菌和沙门氏菌等细菌仍可能在毛巾里存活,一旦毛巾再被弄湿,这些细菌就可继续开始生长。

英国阿斯顿大学(Aston University)生物和生物医学科学部主任安东尼‧希尔顿教授(Anthony Hilton)警告,单纯用自来水洗涤毛巾的做法并不实际,无法有效杀死微生物,需要使用肥皂或煮沸才行。

如何正确使用及清洁毛巾,才能尽量减少细菌量和传播的可能性呢?

1.每位家庭成员都要有自己的毛巾和浴巾,不要有共用擦手毛巾,个人所用毛巾及浴巾,一定要和其他人分开。

2.厨房抹布每次用后都要用稀释漂白水浸泡两分钟杀菌,而浴巾每使用3~4天后就应以摄氏90度以上的热水高温清洗。

3.用干净的擦手纸清洁准备食物的地方,并使用擦手纸擦手、而不要用毛巾擦手。

4.准备多条毛巾,不同用途的毛巾皆要分开使用;每一条毛巾都应摊开放置,切勿堆叠在一起,并且至少每周用以上漂白水的方法洗涤一次。

5.毛巾用完后,晾挂在通风处,最好能在阳光照射充足的阳台或窗边晒干,且尽量远离马桶。

另外,日本生活专栏作家山崎桂子表示,清洗新买的毛巾时,不需使用柔软精,直接用足够的水清洗即可。一开始就用柔软精会让纤维变软,影响吸水力,也容易掉毛。

买来的新毛巾一定要先清洗一次,新品上会有残余的染料、编织时的线糊以及灰尘残留, 没有先清洗的话会影响毛巾的吸水性。

烘干机是忙碌而不方便白天晾衣服的现代人们的好伙伴,然而过度干燥会伤害毛巾的材质,使用烘衣机时,干燥后要立刻取出,大约5~10分钟即可。

想要柔软的毛巾,最好尽量避免阳光的曝晒。长时间的日光直射会造成纤维变硬,虽然吸水力会变高,却会让毛巾的触感变糟。洗干净后,放在通风的地方阴干即可,比起日晒,注意是否通风更重要。

虽然总是在洗完脸、洗完澡后,身体干净的状态下使用毛巾,毛巾还是会擦掉汗水以及肌肤细胞,因此尽管肉眼看不出来,每使用一次毛巾,就会有约1000万个的细菌繁殖。

而一直使用同一条毛巾,不只有卫生方面的问题,如果长时间保持脏污状态,还会损害毛巾的材质。

大部分的人毛巾都不会常洗,偶尔清洗时就会加入柔软精,想让毛巾变得更柔软好摸,但如果太频繁使用,反而会造成反效果。柔软精会让组织变软,降低毛巾的吸水性,过度使用会破坏毛巾的纤维。

(编辑:张信燕/责任编辑:嘉惠)

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