大蒜之都蒜香飘 Gilroy大蒜节热闹开幕

【新唐人2017年07月29日讯】旧金山南湾的吉尔洛伊(Gilroy)因盛产大蒜而被称为“世界大蒜之都”,每年7月底举行的大蒜节展售大蒜冰淇淋、大蒜啤酒等各式大蒜相关食品而受到湾区甚至全美民众的欢迎。接下来就随记者到大蒜节现场去体验一下。

Gilroy每年一度为期三天的大蒜节周五(7月28日)热闹开幕,主办方预计将吸引十万民众前往,已经成为世界最大的大蒜节。

2017Gilroy大蒜节主席Mike Zukowski:“这是世界级慈善机构主办的大蒜节庆,所以有来自世界各地的人们来参加这项活动。而今年我们成功进入吉尼斯世界纪录,成为世界最大大蒜节。”

大蒜节最为吸引民众的就是大蒜美食,有超过60个食品摊位,让民众一饱口福。

旧金山湾区居民Fanny Fong :“我喜爱美食,通常是在网上看照片,今年我来到了现场,好好吃。”

弗雷斯诺居民John Gutierrez:“我品尝了大蒜虾,大蒜蘑菇,和香肠三明治。”

记者:“味道如何?”

弗雷斯诺居民John Gutierrez:“味道很好,我喜爱大蒜。下面要去品尝大蒜冰激凌。”

来到Gilroy大蒜节,一定要去品尝一下别有特色的大蒜冰激凌,有点剌剌的味道。除了传统的大蒜面包、大蒜鱿鱼、大蒜蘑菇、大蒜意大利面条、大蒜牛肉三明治以外,大蒜虾则是今年新推出的美食。

2017年Gilroy大蒜节主席Mike Zukowski:“今年的亮点是,我们变得越来越大,越来越好,越来越广泛,我们的美食舞台,邀请到了食品网超级巨星Giada De Laurentiis 和Shaun O’Neale 主厨。”

许多当地民众则将周五大蒜开放日当作社区大家庭日,亲朋聚会、听音乐。

Gilroy居民Richard Saccullo :“当地民众聚集在一起,相互问候,成为社区的活动。”

Gilroy居民Ken Reynolds:“我们总是周五来,因为是当地的活动,十点钟到,二点离开,不会太热,也不太拥挤,食品美味,我尝遍了所有的,大蒜冰激凌,大蒜炸薯条,大蒜酒,都是大蒜,不会厌倦大蒜,生活在Gilroy,你总是能闻到大蒜味道,至少两到三个月。”

Gilroy大蒜节,有当地四千名义工参与,活动的收入资金将补助当地130个慈善机构。

新唐人记者古馨乐、林骁然旧金山湾区Gilroy采访报导

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