母亲节大档期 蛋糕业者办试吃抢商机

【新唐人2015年04月18日讯】随着母亲节的脚步越来越近,如果还没决定送什么礼物,不妨选个蛋糕送给亲爱的妈妈,超商、烘焙业者为迎合市场需要,每年都推陈出新端出新产品;有些店家发起蛋糕试吃活动,抢攻母亲节蛋糕预购商机。

新上市母亲节蛋糕强调高雅质感,外型就像珍珠项链,跳脱鲜奶油和巧克力装饰,像一串珍珠项链放在光亮粉红慕斯上,带给妈咪视觉和味觉的双重惊喜。

试吃民众郑碧芬:“它酸酸甜甜的很好吃,不会觉得很腻这样子。”

蛋糕师傅李家逸:“就是由跟蓝莓还有香蕉做结合,里面都富含很丰富的营养成分,希望妈妈吃了更健康、更美丽、更幸福。”

蓝莓起司蛋糕带有浓浓奶香,口感丰富,表层铺满乳酪块和新鲜蓝莓。

蛋糕师傅李家逸:“里面的起司蛋是属于重乳酪,因为我们想针对一些喜欢吃重乳酪口味的客人,所设计的一款蓝莓起司蛋糕。”

试吃民众余丽玲:“它装饰很漂亮,看起来就感觉心情会很好,而且甜又代表幸福。”

香芋蛋糕的芋头馅是师傅的独门配方,香浓细致层次丰富,吃在嘴里有绵密的感觉。

蛋糕师傅李家逸:“一般如果只有芋头的话,吃起来会比较干爽,我们加了鲜奶油里面会比较滑顺,比较好入口。”

母亲节就快要到了,还在烦恼要送妈妈的礼物吗?或许一个精致好吃的蛋糕,是祝贺妈妈母亲节快乐的好选择。

新唐人亚太电视李涓榕、林宏观台湾高雄采访报导

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