屏县稽查学校午餐禽类食材 专家安全建议

【新唐人亚太台2015年1月13日讯】台湾爆发H5N8与H5N2禽流感疫情,范围扩及五县市,今天,屏东县府到当地国小稽查营养午餐,专家提醒,禽类和及蛋类都要完全煮熟再食用,家中大人也要避免使用生鸡蛋敷脸。

鹤声国小营养师庄千慧:“…把破蛋挑掉之后再来洗过。”

因应禽流感疫情,屏东县长潘孟安上午亲自带队,到公办公营午餐的屏东市鹤声国小稽查,实地了解厨房处理蛋类的流程,提醒学童营养午餐安全。

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