【新唐人2014年12月18日讯】台南芊鑫实业社非法使用化工染料“二甲基黄”制造的乳化剂，导致12家经销商及44家下游通路制造贩售的豆干、豆丁、豆丝等豆制品都“染黄”，国内知名品牌豆干几乎都沦陷，现在又传出维力炸酱面的油包，也用到问题油皮，各地卫生局已经通知卖场预防性下架。
彰化县卫生局持续追查，裕香公司使用久元企业社含芊鑫乳化剂的油皮制成的25项产品流向，却发现维力食品公司生产的大干面、老北京炸酱风味以及炸酱面的油包，也含有问题油皮成分。
彰化县卫生局食品卫生科科长林毓芬：“泡面的制造工厂，有使用到这个裕香公司，售出的调理过后的这个油皮，来生产这个泡面的油包，制造成相关泡面的产品，总共我们已经在现场封存有1334包，以及未组装成泡面成品这些油包，有3000多公斤。”
而台中市因五香豆皮及素豆皮两项产品也受波及的万益食品，18日则提出退费和回馈消费者的方案。
万益食品品保员张圣良：“第一个方案是直接回馈消费者现金，就等值的现金，第二个方案是凭发票更换商品券100元，但仅限于中部的门市。”
目前食药署及各地卫生局已经掌握到的染黄厂商，包括台北市的一金湖、祥邑、百味集品、居贤、国泰欣阳﹔新北市的宝鸿﹔桃园的知味大溪豆干﹔新竹 县的立义﹔台中市的德昌、万益豆干、一品香、唯新食品﹔彰化县的裕香﹔云林县的品香世家黄大目等。各地问题产品已下架、回收，而二甲基黄的来源都是芊鑫的乳化剂。
新唐人亚太电视叶钖鸿、邱添喜、王媛台中彰化采访报导
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