【新唐人北京時間2017年12月23日訊】海南雞飯也是一道有名的菜式，不一定要到外面才能吃到，在家自己動手做也可以。
下面就由香港人教你做這道有名的海南雞飯，試吃過後，你可能不想再到外面吃了。
實在是又容易做又好味，招待朋友也很不錯哦。
材料清單：
冰鮮雞1隻
清雞湯300毫升
水適量
3量杯米
南薑厚片4塊
紅蔥頭4粒
蒜頭5瓣
青蔥4條
香茅3條
步驟：
1、雞汆水備用
2、海南雞飯料炒香
3、加入雞湯及清水
4、海南雞湯將雞浸熟
5、海南雞湯隔好渣
6、煮飯，飯熟調味加入油攪拌成油飯
具體做法還可看以下視頻學習：
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（責任編輯：張信燕）
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