女人要臉色紅潤嗎?喝這一碗水搞定!

【新唐人2017年06月21日訊】紅棗,相信大家都知道是補血的最佳食材,中醫認為,紅棗能補中益氣、養血生津。鮮棗維生素含量豐富,但是多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營養更易吸收。 

實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續一星期能增加人體血清蛋白,達到保肝排毒的功效。紅棗果皮堅韌不好消化,最好將其掰開再沖泡。

新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

紅棗煮蛋,補血養顏。紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋,繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

中醫上講,女性有躁郁不安、心神不寧等症狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。

中醫認為,棗有調養臟器、滋補氣血的功效,多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力。

吃紅棗的禁忌人群:
濕盛或脘腹脹滿者忌食;糖尿病,濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。

紅棗泡水的做法:

(1)去核,切片,晾曬乾,收藏好。

(2)用的時候,取幾片,加入適量的開水沖泡。

(3)家中長備紅棗水,每日弄好後就當水或一般解渴飲料喝。

(編輯:張信燕/責任編輯:嘉惠)

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