這種大棗,再甜再紅都不要買,很可怕!

【新唐人2017年06月20日訊】糖精棗,你聽說過嗎?糖精鈉俗稱糖精,是一種有機化工合成產品,不僅沒有營養價值,還會影響身體健康,輕者影響腸胃消化、重則造成急性大出血甚至致癌。某些經銷商為了讓大棗吃起來更甜,秤起來更重,將大棗用糖精浸泡,賺黑心錢,大家購買時可要小心!

如何辨別糖精棗

1、一看

據網上介紹,從外觀看,綠紅分明、顏色發暗為鐵鏽紅、暗紅色的,就是糖精浸泡過的,而自然成熟的大棗不會這樣紅綠分明,是由綠到黃到紅逐漸成熟、變色,果皮上有綠、黃、紅的不均勻顏色。

2、二摸

大棗成熟的部位果皮褶皺、根部萎蔫、不耐儲藏,時間久會果皮果肉分離。

3、三嘗

糖精泡過的大棗極甜,而且洗棗的水也是甜的,尤其是果皮比果肉還甜,甚至微微發苦。


糖精水燙出來的大棗,紅綠分界相當明顯。(網絡圖片)

因此,大家購買大棗時要多多留意,以免買到「黑心棗」。

(責任編輯:曉玉)

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