早餐吃一寶,最能長壽,防癌健身效果神奇!

大家越來越知道早餐的重要性,不過因為早上時間緊,所以很多的朋友們選擇了燕麥做為早餐,我們知道,燕麥雖然是粗糧,但是它含有非常豐富的營養成分。而且常吃燕麥還能為我們保護心腦血管疾病有很好的作用,所以被專家稱之為長壽保健佳品。

燕麥四種早餐吃法長壽又防癌

1、雞蛋燕麥

雞蛋和燕麥是最美味、最營養的組合,早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質)都能從中得到最佳、最大化的滿足。

怎麼做:往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士乳酪和一個煎蛋。

營養成分:350大卡的熱量,15g脂肪(6g是飽和脂肪),34g碳水化合物,140mg鹽,5g纖維,18g蛋白質。

2、楓糖培根燕麥

火雞培根含有少量飽和脂肪,並且不含一般培根中常見的有害物質亞硝酸鹽,楓糖汁富含抗氧化物。

怎麼做:烹調兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁,然後將培根切碎撒到上面。

營養成分:360大卡的熱量,8g脂肪(2g飽和脂肪),61g碳水化合物,390mg鹽,5g纖維,11g蛋白質。

3、羅馬燕麥

加入乳酪和黑胡椒就成為一道羅馬風的燕麥早餐了。

怎麼做:燕麥中加入2勺切碎的佩科里諾羅馬乳酪,以及1/2茶勺新鮮的黑胡椒。澆上上2茶勺有益心臟健康的初榨橄欖油。

營養成分:330大卡的熱量,16g脂肪(4.5g飽和脂肪),35g碳水化合物,250mg鹽,6g纖維,11g蛋白質。

燕麥的真正益處是β-葡聚糖纖維,它能降低膽固醇、保護心臟、縮小腰圍。燕麥片,大多數人不是煮著吃,就是用牛奶來泡。其實,對於想要控制血脂和體重的朋友來說,燕麥炒著吃效果會更好。

4、炒燕麥

熱量低,控血脂,控體重

燕麥如果是炒著吃的話,燕麥中的澱粉就不會變成那種好消化的狀態,那正好迎合了現代人的一個願望,吃進去了覺得很飽,但實際吸收得並沒有那麼多,熱量自然也大大減少了,因此,對控制體重非常有幫助。

──轉自《夏之涵健康精華的博客》

責任編輯:李明心

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