【新唐人北京時間2018年01月26日訊】全台第二大蛋商萇記公司問題蛋品被打成蛋液流向市面，桃園地檢署24日展開第二波搜索。桃園市衛生局則表示，知名大廠乖乖疑似使用到過期蛋液製作布丁口味孔雀捲心餅，目前相關食品都已經進行封存。
中央社報導，桃園市衛生局去年12月28日配合檢調稽查，發現問題蛋液後，要求萇記泰安暫停液蛋作業及全面回收液蛋，至今年1月1日總計回收28415.75公斤，直到現在，液蛋區仍是停工中。
衛生局事後比對相關資料發現，食品大廠乖乖疑似也使用到過期液蛋，用於製作布丁口味孔雀捲心餅的製作。當時封存170箱布丁口味的捲心餅，另外也封存量販包462箱，而剩餘的餅皮621公斤也已封存隔離。
在爆發逾期蛋食安事件後，乖乖也提出回收切結，盡速將市面上捲心餅產品回收。
乖乖董事長廖明輝表示，乖乖的蛋源有很多家，目前公司內部正進行逐筆追綜，還在釐清有那些通路用到萇記蛋液，一定會對萇記提出告訴。
另有網路新聞指出「大賣場如大潤發的烘焙坊，因為製作產品數量少，多已被民眾吃下肚」，大潤發今天也發布新聞稿指出，均不是事實。並已要求全台賣場即刻預防性下架布丁口味的捲心酥。
桃園地方法院檢察署26日發布新聞表示，萇記泰安蛋品公司、泰頂山農產品公司李姓負責人、萇記泰安公司液蛋組組長李男等人為減少損失，從100年起，回收通路業者即將到期或已逾期蛋品，重新以塑膠盒包裝，印製不實製造日期及有效期限。（桃園地方法院檢察署提供）
萇記泰安公司將外觀破損蛋品敲打製成蛋液，或以變質發霉、長蟲的蛋品製成蛋液，混充、掩蓋新鮮蛋液。（桃園地方法院檢察署提供/中央社）
萇記泰安蛋品有限公司、泰頂山農產品有限公司李姓負責人涉嫌販賣逾期蛋品、蛋液，桃園市政府衛生局29日表示，配合檢方稽查行動中，查獲不同分裝的蛋白液、蛋黃液已全數封存。（桃園市衛生局提供/中央社）
萇記泰安蛋品有限公司涉嫌販賣逾期蛋品、蛋液，桃園市政府衛生局30日表示，已查封2萬4294公斤。（衛生局提供/中央社）
(責任編輯：盧勇信)