【新唐人2017年05月10日訊】在家用電飯煲蒸點饅頭包子什麼的挺方便，現在就教大家做手工饅頭，及怎樣用家裡的電飯煲蒸饅頭。

手工刀切饅頭：

原料：麵粉300g、清水150g、酵母粉3g；

具體做法：

1、300g麵粉+150g清水+3g酵母粉一起放進小盆裡；

2、揉成一個柔軟的麵團；

3、用搟麵杖搟開，最好能搟成一個長方形或正方形；

4、把搟開的面皮捲起來；

5、用刀切成大小合適的小塊，兩邊切下的可以揉一起搓成一個圓形的；

6、電飯煲內膽裡放上溫水，擺上蒸屜，因為蒸屜底部有洞眼，剪一張油紙或者和籠布鋪在中間，再把切好的饅頭依次放進蒸屜裡擺好，蓋上電飯煲，靜置醒發30－40分鐘左右。

7、電飯煲也啟動「蒸煮」功能，時間設定是30分鐘；

8、時間到後，電飯煲回到保溫頭態，過3分鐘左右再打開，發麵饅頭就做好了。

簡單吧，分享出去哦。

（責任編輯：張信燕/責任編輯：李明心）