【新唐人2015年3月23訊】日前台中市發現攤商「廖皇奕」的潤餅皮中含有吊白塊，經查供貨源頭是彰化「許樹旺商號」，保守估計，「許樹旺商號」至少已生產出270萬張餅皮被消費者吃掉。

據東網報導，日前彰化縣衛生局查獲「廖皇奕」的潤餅皮含有吊白塊（工業用漂白劑），勒令「廖皇奕」停業，並追查餅皮源頭「許樹旺商號」。

檢查人員在「許樹旺商號」查獲600台斤潤餅皮及部分吊白塊水。老闆許樹旺承認在餅皮中添加吊白塊，並供認銷售渠道，檢查人員根據許樹旺供詞找到彰化及雲林的3家業者，回收所有含有吊白塊的餅皮。

許樹旺招認自從五年前就開始往餅皮中添加吊白塊，但是許樹旺辯解，他並不知道吊白塊是什麼東西。5年前，他和老師傅學習製作餅皮時，老師傅教給他的並稱，這個物品加水溶解添加到面中，可增加麵餅的彈性。

彰化衛生局保守估計，許樹旺每天製作60公斤麵粉，五年下來，至少有270萬張含有吊白塊的潤餅皮被消費者吃下。

那麼台中其他攤位潤餅皮是否安全呢？答案是否定的，台中市衛生局還發現豐原區府前街停車場前的「潤餅攤」含防腐劑己二烯酸，水湳市場內「永豐製麵廠」製售潤餅皮含苯甲酸，目前這兩家的商品已被回收，衛生局正準備開罰單。

（責任編輯：劉暢）