問題澱粉風波 夜市貼標章因應

Facebook

【新唐人2013年06月01日訊】問題澱粉風波延燒,但台北巿寧夏夜市小吃生意似乎不受影響。夜市協會總幹事指出,兩年前有塑化劑經驗,這次已懂得因應。

中央社報導,台北巿寧夏夜市觀光協會總幹事林定國指出,兩年前塑化劑案件爆發,學到經驗,攤商是最下游,為了要取信消費者,攤商首先要做好自我管理,大原則就是「自己做出來的東西敢吃,才會賣給消費者」。

林定國說,攤位前要出示兩張重要憑證,一是食材來源的檢驗合格書,另一是由台北巿政府衛生局給的愛心圖型「安心食用」標章貼紙。拿出一些標章舉證,才能讓消費者吃的安心,

寧夏夜巿的知名豆花店,門外仍然是大排長龍,排隊的蘇姓民眾表示,當然還是會買來吃,因為食品安全本來就是政府相關單位必須把關。而不是民眾擔心這,擔心那,變成什麼都不敢吃。

目前被驗出問題的澱粉類別包含地瓜粉、番薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉等,受影響的市售產品包括粉圓、芋圓類、肉圓、豆花、粉粿及關東煮、天婦羅等製品。

相關文章