【新唐人2012年5月5日讯】志工台湾系列报导（中央社记者陈清芳台北5日电）麻油鸡酒是台湾媳妇必吃的月子餐，却也是南洋媳妇难以适应的台湾味，桃园县观音乡的阮氏碧水和一群外籍配偶志工队，调和台湾味与南洋味，帮助南洋姊妹融入台湾社会。
桃园县观音乡6万人，外籍配偶超过400多人。许多女性新住民离乡背井，人生地不熟，尚未适应台湾风俗习惯，就怀有身孕，要产检、打预防针，语言沟通有障碍，于是观音乡卫生所在民国97年成立保健志工队，前辈南洋姊妹来帮忙。
观音乡新住民关怀协会副会长阮氏碧水正是其中之一，她经由同乡友人介绍而相亲结婚，10多年前嫁进罗家，在包容的环境中，白天持家照顾小孩，晚上学中文，从义工老师口中得知卫生所找志工，夫家鼓励她加入，全家都成为志工，她的丈夫是义消，婆婆是爱心妈妈。
在文化摩擦与调适的过程中，口味往往最难适应，碧水说，越南人的口味比较重，独独不习惯米酒味，可是台湾料理少不了米酒，越南的媳妇爱吃酸吃辣，婆婆却吃不惯，彼此妥协之后，坐月子的麻油鸡、炒猪肝没有米酒味。
碧水非常能够体会鸡酒（客家麻油鸡）勾起南洋姊妹的思乡情坏，有个台湾婆婆打电话到卫生所搬救兵，她想：“至于我会说国语，台语还说得上几句”，到婆婆家走一趟，看到哭哭啼啼的南洋姊妹，原来媳妇吃不习惯，还怀孕了，想家，更想越南家乡的妈妈。
这样的志工服务，最困难的就是打开别人的心结，碧水用语言沟通技巧，分享自己的经验，善体人意，耐心开导，她发现，外籍配偶们原本不相识，建立了信任关系，只要说开了，“大家都是好姊妹”，远嫁来台湾，要互相照顾。
不过，有时她即使是穿着保健志工服务背心上门，或者由卫生局人员陪同，好心却被人误会“你是来带坏我们家的媳妇”。
有一次，有个外籍配偶的丈夫告诉碧水：“我老婆只是心情不好”，碧水私下旁敲侧击，当事人卸下心防后吐露真相，原来异国婚姻下藏着家庭暴力，做丈夫的酒品极差，常常藉酒装疯打老婆。
观音乡卫生所人员郭雅苓指出，碰到类似情况，卫生所志工们帮忙通报家暴，新住民志工到府关怀访视，服务范围早就超过儿童预防接种项目、生长发育检查等优生保健范围。
碧水服务对象不仅是外籍配偶，也有台湾乡亲。她说，一开始，有的观音乡亲对她投以异样的眼光，无声地替她烙上“用钱买来的”的负面印象，她心里难受，想着，“我们好的那一面，你都没有看到”，也不必多说什么，反正做就对了。
归结新住民常遇到疑难，主要都是语言沟通及适应问题，逢年过节时，志工队相招乡亲扶老携幼，端午节包粽子、中秋节烤肉，春节做些应景食品，新住民们也带来越式春卷、河粉汤等家乡味，母亲节相邀去乡公所打电话回娘家，在轻轻松松的气氛中，拉近彼此的距离。
渐渐地，碧水听到愈来愈多说对她说：“你人很好嘛！”还有人打趣说，“碧水呀！你有身份证，人缘又这么好，你可以出来选乡长，我投你一票”。
