美拉德反應

平底鍋煎牛排 沒有油煙和噴濺的祕訣
平底鍋煎牛排 沒有油煙和噴濺的祕訣
用平底鍋煎是個好辦法，可以在肉的表面煎出美味的脆皮。美拉德反應（Maillard reaction...
810天前
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