【新唐人北京時間2022年11月11日訊】一年一度的舊金山國際茶節，匯集了世界各地喜歡飲茶、品茶的民眾，和不少頂級茶供應商。一起去感受一下歷史悠久的茶文化。
「世間絕品人難識，閒對《茶經》憶古人。」中國是茶的故鄉，自神農時代發現茶以來，已有4700多年歷史了。如今，茶文化弘揚至世界各地，茶似乎成為了白開水以外，第二受歡迎的飲品。
上週末，舊金山國際茶節在疫情後首次回歸，吸引不少愛茶者深入了解茶的種類和文化。
舊金山國際茶節活動策劃人Courtney Fong：「我們有不同的供應商，帶來了小包裝的茶葉、手工茶、草藥茶和調味茶。你能想像到的所有茶，我們活動現場都有。」
尼泊爾茶葉公司代表Nish Banskota：「尼泊爾茶在許多方面都很不同，最獨特的一點是尼泊爾所處的地區和微氣候，非常適合出產高品質的正統茶。微氣候使得茶樹很嫩，這真的讓這裡的茶比其它所有茶香味更濃。事實上，這種白茶是世界排名第三的白茶。」
除了茶葉，現場攤位也販售各種製茶與品茶的器具。
杉本茶攤位代表Noli Ergas：「日本製造的攪拌器更難買到，通常都是中國製造的，日本人的手工攪拌器都採用老竹子。製作傳統風格的作品需要更長的時間。是一種幾近失傳的藝術。所以我們很自豪能在展會上販售這些藝術作品。」
「賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。」主辦方表示，舉辦茶節就是為了給民眾提供一個可以聚在一起，喝杯茶，分享彼此的愛和喜悅的地方。
現場民眾Priyanka Kulshreshtha：「我真的很喜歡茶，看到有這麼多不同的供應商在賣茶，我很驚訝，比如不同口味的茶，品起來很有趣。」
現場民眾Jennifer Smith：「這是一個談論茶和了解更多信息的好地方。我學到了很多，接下來打算去拿點禮物。」
據美國茶葉委員會的數據，每日有超過1.59億美國人在喝茶。
茶葉中的茶多酚等成分，具有防癌、降血壓等作用，但腸胃功能不好、或心臟等方面有疾病的民眾，不適宜過多飲茶。
新唐人電視台加州記者站採訪報導
