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【健康1+1】泡菜、優格益生菌可這樣吃

【健康1+1】泡菜、優格益生菌可這樣吃

吃好菌可改善腸道健康，而好菌來源之一就是發酵食品，例如味噌、泡菜、優格、醬油、醋。人們也會喝酵素來養...

156天前

【健康1+1】益生菌權威：跟著專家吃腸道好人不老

【健康1+1】益生菌權威：跟著專家吃腸道好人不老

腸道好，人不老。腸道不僅是消化器官，它還是「人體最大免疫器官」、「人體第二大腦」。腸道的健康狀態對老...

232天前

酸奶對人體有10大益處這個時間喝最好

酸奶對人體有10大益處這個時間喝最好

俗話說，「腸胃好，人不老」。腸道菌相的好壞，可用來評估生理年齡。通過飲食養好腸道菌，有助抗老化。人...

632天前

挑好酸奶更有助減肥

挑好酸奶更有助減肥

酸奶（優格）是牛奶發酵製成的乳製品，不僅有益腸道健康，對減肥也有好處。吃哪一種酸奶的減肥效果比較好...

689天前

烘焙糕點別忘了加酸奶油 5大優點提升口感

烘焙糕點別忘了加酸奶油 5大優點提升口感

為什麼香草磅蛋糕和香濃起司蛋糕會那麼綿密鬆軟又好吃？秘訣就在酸奶油。有些人可能會覺得用酸奶油（sou...

746天前

酸奶對人體十大益處已證實含減肥

酸奶對人體十大益處已證實含減肥

益生菌（Probiotics）天然存在於許多食物中。在西方飲食中最常見的來源是酸奶。本文介紹經過驗證...

819天前

想做烘焙卻沒有酵母粉？這8種食材可替代

想做烘焙卻沒有酵母粉？這8種食材可替代

火爐上的蒸籠冒著熱騰騰的蒸氣，發酵麵糰淡淡的酒粕清香，不禁讓人想咬一口圓滾滾的熱饅頭，好香啊！包子、...

1119天前

睡前吃香蕉、牛奶真能助眠？6大營養讓你迅速入睡

睡前吃香蕉、牛奶真能助眠？6大營養讓你迅速入睡

睡不著是許多人面臨的困擾，但可通過飲食補充色胺酸、維生素B群和好菌等6大助眠營養素，幫助體內自然合成...

1122天前

水果乾、魷魚絲皆上榜日營養師推薦零食前5名

水果乾、魷魚絲皆上榜日營養師推薦零食前5名

許多人都有這樣的經驗，嘴饞想吃零食卻又怕對身體造成負擔。日前，20名日本營養師票選出「健康零食」前5...

1241天前

益生菌好處多哪些食物含量高？

益生菌好處多哪些食物含量高？

益生菌在腸道進行發酵，分解醣類，產生乳酸或醋酸，使腸內環境保持酸性，抑制腐敗菌的增生，能改善消化道和...

1353天前

優酪乳和優格挑選看3點飯後吃最好

優酪乳和優格挑選看3點飯後吃最好

優格和優酪乳不僅是良好的鈣質與蛋白質來源，更能補充益生菌。但市售優格和優酪乳種類繁多，該如何選購及食...

1361天前

吃宵夜最怕的不是變胖 6原則吃對睡好（組圖）

吃宵夜最怕的不是變胖 6原則吃對睡好（組圖）

對許多忙到很晚才下班的人來說，回家後總忍不住吃些宵夜慰勞自己。也有人白天過於忙碌，三餐隨便吃，到了睡...

1397天前

酸奶：益腸道又飽腹流傳千年的飲食智慧（組圖）

酸奶：益腸道又飽腹流傳千年的飲食智慧（組圖）

如今，鮮乳已是人類飲食中很重要的一部分了。不論是直接飲用，或是加在咖啡、紅茶或果昔裡，都能讓風味與營...

1588天前

起床喝水、飯後2匙日名醫教你5大絕招防便祕

起床喝水、飯後2匙日名醫教你5大絕招防便祕

日本名醫順天堂大學的小林弘幸醫師教你5大絕招，讓你可以在短短10天重整腸道環境。日本女星伊藤和枝和春...

2373天前

廚娘香Q秀：巧克力優格蛋糕捲

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廚娘香Q秀（383）：巧克力優格蛋糕捲：小朋友最愛的蛋糕捲好看又多變化，現為「巧思廚藝教室」創辦人與...

2375天前

日研究：睡眠時間平均位於6.5至7.4小時的人最長壽

日研究：睡眠時間平均位於6.5至7.4小時的人最長壽

忙碌的上班族會在週末假日時多睡一點，雖然說睡眠時數長，但不見得就能因此得到良好睡眠品質。日本睡眠名醫...

2401天前

瘦小腹解脹氣要吃這種食物

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日本私人健身教練兼模特兒的佐佐木RUMI表示，多吃西洋芹、西瓜、優格、扁豆、迷迭香等具有多重功效的食...

2405天前

優格晚上吃更好瘦身助眠又防中風的食物

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優格、味噌、納豆等發酵食品，以及蔬果所含的各種植化素，對於身體的各種好處都深受大家喜愛。日本健康網站...

2417天前

優格哪來？澳小學生：長樹上

澳洲1項調查今天指出，當地多數小學6年級生認為棉襪是動物製品，1/4的孩童認為優格是由植物製成。這份...

4435天前