【新唐人北京時間2018年01月03日訊】香港過年少不了的傳統美食，港式蘿蔔糕，也是港式茶點的經典食品，是大人小孩都喜歡的餐點哦。過年在家動手做吧，真的好美味哦。
材料：
六吋圓盤份量 6 inch tray
白蘿蔔 800克 800g Turnip
冬菇 6粒 Chinese mushrooms
蝦米 20克 20g dried shrimp
臘腸 1條 1pcs preserved meat sausage
臘肉 半條 1/2pcs preserved meat
乾蔥頭 3粒 3pcs shallot
粘米粉 150克 150g rice flour
粟粉 60克 60g corn starch
蝦米水 200毫升 200ml dried shrimp water
鹽 半茶匙 1/2tsp~1tsp salt
糖 2茶匙 2tsp sugar
胡椒粉 半茶匙 1/2tsp white pepper
雞粉 半茶匙 1/2tsp chicken powder
以下視頻教你具體的做法：
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（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2018/01/03/a1357686.html
