【新唐人2008年05月04日】咖啡豆烘焙的知識介紹
戀戀咖啡香(26)：咖啡豆烘焙
咖啡豆是不是天生就曬得這麼黑？它的大小是不是就是原來的樣子呢？你看過咖啡豆烘焙機嗎？你可以從烘焙出來的咖啡豆判斷咖啡豆烘焙的成功與否嗎？如果你要挑選咖啡豆自己喝或送人，該如何判斷品質好的咖啡豆？買咖啡豆為什麼也要注意包裝呢？咖啡達人陳北耀將把所有咖啡烘焙的秘辛：包括烘焙機器的構造、咖啡豆的特性、烘焙時的空氣濕度、包裝咖啡豆的黃金時間等等全盤托出…
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2008/05/04/a136612.html
