韩国达人教你 如何制作白萝卜泡菜(视频)

【新唐人北京时间2018年01月20日讯】泡菜也是大众少不了的美食,特开胃好吃,配汤下饭就更美味了。下面就由韩国达人教大家这道泡菜吧。

材料:

韩国萝卜(台湾或日本的白萝卜)、盐、糖、韩国鱼露、辣椒粉、青葱、大蒜、姜

作法:

约3斤的白萝卜削皮后冲洗干净擦干。

切成3公分大小正方形,加入2汤匙盐和2汤匙糖混合拌匀,放置30分钟。

将白萝卜出的水挤出倒在小碗里。

加入2汤匙的蒜末(约5~6瓣)、1汤匙的姜末、葱珠(4根)、四分之一杯的鱼露、三分之二杯的辣椒粉和三分之一杯的白萝卜出的水。

依自己的口味放入辣椒。

白萝卜泡菜做好后可以马上食用,剩下的要存放在冰箱或放在通风处。

相关视频:

(责任编辑:张信燕)

相关文章
评论
新版即将上线。评论功能暂时关闭。请见谅!