如何辨别打了激素的草莓?这几种草莓千万别吃!

【新唐人2017年07月01日讯】现在很多草莓都是打了激素的,用了膨大剂让草莓体积增大,色泽艳丽。比如,过量使用激素的草莓,果面凹凸不平,果形不整。这样的草莓大家千万别吃!

1、看品种,形状奇怪的不要。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。

正常的草莓是呈小圆锥形或长圆锥形。

2、颜色不均匀的不要。激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处颜色发青发白,其实就是催大的果实。

自然生长的草莓颜色均匀、红艳,光洁度好。

3、果肉空腔的不要。空腔现象比较多、空腔大,果肉颜色发白,上色很差。

自然生长的草莓果肉饱满,内部果肉呈鲜红色,几乎没有空心。

3、表面颗粒太红的不要,如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。

正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。

4、激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香的不要。

自然生长的草莓甜度高且甜味分布均匀。

草莓的功效:

1、草莓富含维生素C,有助于增强免疫系统,保护你免于感染。

2、草莓富含抗氧化剂和维生素C,有助于延缓衰老,保持皮肤健康和长时间防皱。

3、草莓预防心脏病,它含有抗氧化剂和黄酮等基本营养,有利于防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成。

4、草莓含有叶酸,鞣花酸,维生素B5和B6,这有助于防止你的头发稀疏与脱落。

5、由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量),可以帮助减肥。

6、可以帮助控制血糖水平,预防糖尿病。

7、草莓富含抗氧化剂,有助于预防癌症。它们含有的抗氧化剂如zeathanacins和叶黄素,能抑制癌细胞生长。

(编辑:张信燕/责任编辑:嘉惠)

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