小胖子研究健康食谱 甩掉100磅 变身健康达人

【新唐人2017年04月10日讯】接下来看一下这个励志故事,一个体重超过260磅的大胖子,是怎么摇身一变,变成了阳光、帅气的厨男,并开展了他的健康生活。

看着眼前这位阳光帅气的男生,你不会想到他在15岁的时候,体重高达260磅,不仅是同学眼中的小胖子,还小小年纪,就饱受糖尿病、心脏病的困扰。

健康达人陈曦:“小时候就是被笑小胖子,超胖的,超肥的,那时候医生跟我说,如果你不瘦下来,很快就会死掉,我不想要很早就死掉,我不想有心脏病,因为小时候睡觉都会突然起来,因为呼吸不良。这样不行,不能再这样了,我要吃健康一点。”

为了健康,他开始走进厨房研究,选择吃低热量食物,配合运动,逐渐在几年内甩掉100磅,还因此成了“健康达人”,到处推广食谱。

“健康达人”陈曦:“传统厨师都会想要用奶油、牛油,可是我教他们说,你可以用椰子油、椰奶,味道还在但是更健康。(水果)建议吃草莓、莓果类,比较少糖,有人每天吃香蕉,香蕉会胖的!如果你吃饭,你可以吃五谷饭,你可以吃藜麦,也很健康,还有椰菜花可以替代米饭。”

他建议,想要减重的民众可以从小事做起,慢慢培养习惯。

“健康达人”陈曦:“一天可以做到一件事情就很好了,走路或者是不要坐电梯,走楼梯,这些都是小事情,帮助你消化,更多精神。我都说你要去市场的话,一定要在外面购物,不要进去里面,因为零食都在里面,外面的蔬菜水果都是最新鲜的。”

目前,陈曦以华裔明星厨师的身份,受邀到世界各国分享食谱,接下来,他将到纽约多所公立学校,在校园推广健康饮食。

新唐人记者柯婷婷纽约报导

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