地中海饮食 助降失智症风险

【新唐人2013年04月30日讯】(中央社华盛顿29日法新电)根据今天美国1项大型研究,以鱼类、鸡肉和橄榄油为主的地中海饮食,搭配少量摄取奶类与肉类,或许有助降低晚年罹患失智症的风险。

这种饮食方式富含omega-3脂肪酸,不过根据研究,这种益处无法及于糖尿病患。

研究发表在美国神经学学会(AAN)出版的“神经学”(Neurology)医学期刊。

这项研究被称为是迄今同类型的最大研究,以1万7478名非裔美国人与白人的饮食为根据,研究对象平均年龄64岁。

研究发现,定期摄取地中海饮食的健康人士,罹患思考与记忆问题的风险,要比摄取其他种类饮食的人低19%。

美国阿拉巴马大学(University of Alabama)伯明罕校区与希腊雅典大学(University of Athens)的助理教授齐古立斯(Georgios Tsivgoulis)说:“饮食或许有助维护晚年的大脑认知功能。”

他说:“不过要维护晚年心智功能,还得加上运动、避免肥胖、不吸烟以及服药治疗高血压和糖尿病等,这些都很重要。”(译者:中央社陈怡君)

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