越咖啡嘉年华揭幕 台业者参与

【新唐人2013年03月09日讯】(中央社记者方沛清邦美蜀9日专电)2013年越南咖啡嘉年华今天在中部大叻省首府邦美蜀(Buon Ma Thuot)揭幕,来自世界各地的咖啡业者同聚一堂,推广各种咖啡产品。台湾业者也在会场占有一席之地。

来自台湾的咖啡业者王裕文表示,台湾业者在越南经营生态咖啡栽培管理系统,经过两年努力,已有丰硕成果,所以今年透过2013年越南咖啡嘉年华,展示给越南咖啡业者,并且向国际推广,让国际咖啡商了解台湾业者已能在越南生产出优质、有机和无毒的咖啡。

在这家台湾业者的展示区内,除了展示生豆实物外,并且由员工手工冲泡香醇的咖啡,免费邀请与会来宾无限畅饮。

目前是国立台湾大学农艺学系助理教授的王裕文表示,今年的嘉年华会可以看到许多国际买家,将台湾业者的讯息传递出去,相信会有很好的反应。

越南咖啡嘉年华每两年举办一次,目的在促进咖啡出口,介绍越南咖啡业。今年是第4度举办,共有近200家咖啡业者参加,现场共有725个摊位,有关咖啡的各种产品,包括原料和机器无所不包;一家业者并且在现场布置了一座咖啡博物馆,包括意大利、日本、土耳其、德国等国家喝咖啡的传统尽入眼帘。

开幕式由文化体育旅游部副部长王维边(Vuong Duy Bien)与咖啡协会主席梁文自(Luong Van Tu)主持。同时,本届大会另外举办冲泡咖啡比赛、咖啡发展研讨会和选举咖啡亲善大使等活动,预计12日结束。

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