研究:多吃鱼 心律不整概率低

【新唐人2012年2月2日讯】(中央社纽约2日路透电)根据美国研究,和血液中omega-3脂肪酸含量最低的老人相比,omega-3含量最高的老人,往后罹患心律不整的概率降低30%。鱼类最富含这类脂肪酸。

一些估计指出,高达9%的美国居民活到80岁以上时,将罹患心房纤维颤动。这种心律不整毛病可能导致中风及心脏衰竭。

这种疾病的治疗方法很少,且主要集中在以血液稀释药物来防止中风。

这份研究的撰写人、哈佛大学公共卫生学院(Harvard School of Public Health)教授莫札法利安(Dariush Mozaffarian)表示:“针对美国人最常见的慢性心律失常,罹患概率降低30%,是相当大的影响。”

过去有些研究显示,多吃鱼的人,发生心房纤维颤动的风险较低,但其他研究并未得出相同关连。

这份新研究所计量的omega-3脂肪酸有二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)及二十二碳六烯酸(DHA)。含油鱼类及富营养价值的食物,例如蛋和鱼油补品,均含有这些脂肪酸。

莫札法利安指出,早先研究取决于调查受访人吃了多少鱼,如此只能估计他们的omega-3摄取量。

他说:“任何特定鱼种的omega-3含量都可能不同,差距可达10倍。”

为了更准确测出研究受访人实际上摄取多少鱼油,研究人员对超过3000名65岁以上的老人进行抽血。

他们接着追踪受访人的健康状况长达14年,发现789人患有心房纤维颤动。

研究展开时,血液中omega-3含量最高的前25%老人,相较于含量最低的25%,前者最后罹患心律不整的概率减少约30%。(译者:中央社张雅亭)

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