2006年法国巴黎国际巧克力展

【新唐人】第12届法国巴黎国际巧克力展10月28日至11月1日在巴黎著名的凡尔赛门展览中心举行。这项展销会每年举行一次，是巧克力全球知名展会。会上展示了法国和世界各地的巧克力技术发展，也促进了各国巧克力行业的业务交流。下面请看本台记者从巴黎发来的报道。

2006 年法国巴黎国际巧克力展, 展出面积达14 000余平方米，有来自全世界的130多位著名巧克力专家，400多个参展商参展。吸引了大约120 000 位参观者。今年的主题是一年四季不同的巧克力品味，别具一格的糕点巧克力比赛，并为杰出的巧克力设计师和艺术家颁发奖项。

获得配合巧克力第一名的设计师对本台记者介绍说，“我做的巧克力是由杏仁和一种花的香料配合而成，表面是黑巧克力，上面有三颗糖做的珍珠，代表阿尔卑斯山上的雪花。”

优美的巧克力服装展给整个展览增添了光彩，服装设计师和巧克力制造商携手精湛的创意让参观者在享有口福的同时也一饱眼福。

荣获加糖巧克力一等奖的设计师对本台记者表示，“我今年做的巧克力名叫萨菲亚，这种牛奶巧克力是双层的，第一层是配有杏仁的巧克力，第二层是脆饼，非常润滑爽口，我很自豪能做出这样美味的巧克力。”

今年是墨西哥巧克力年，展览期间，来自墨西哥的舞蹈团给参观者表演了精彩的节目。

新唐人记者孙芳法国巴黎报道。