蟠龍茄子 美味輕鬆學會(視頻)

【新唐人北京時間2018年09月17日訊】將茄子切成蟠龍形狀,很簡單,跟著以下步驟試試看。

材料
茄子 2條
鯪魚肉 120克
免治豬肉 80克
蔥 適量
鹽 適量
生抽 1茶匙
麻油 1/2茶匙
胡椒粉 適量
生粉 1茶匙
砂糖 1/2茶匙

醬汁材料
蝦米 20克
蒜頭 3瓣
蠔油 2湯匙
清水 2湯匙
生抽 1湯匙
砂糖 1茶匙
麻油 1/2茶匙
生粉水 適量

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(責任編輯:張信燕)

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