免炸日式揚豆腐 美味家庭料理(視頻)

【新唐人北京時間2018年03月12日訊】通常這道料理是用炸的,用油較多,這次是用平底鍋煎的方法,做出美味的免炸豆腐

agedashi tofu

材料:

2人份
板豆腐 Firm tofu—1盒
秋葵 Okura—3~4支
低筋麵粉 or 太白粉 Flour or Potato starch-3大匙
日式高湯 Dashi—150cc
醬油 Soy sauce-2大匙
味淋 Mirin-2大匙

白蘿蔔 Daikon—1/4根
薑泥 Ginger Paste-2小匙
柴魚片 Katsuo bushi—少許
七味粉 Nanami powder—少許

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(責任編輯:張信燕)

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