養肝護肝趕緊吃它!趁夏天趕快行動吧!

【新唐人2017年06月15日訊】夏天到了,可選擇的水果品種也多了起來,到超市就可方便選購。以下這幾種水果不僅能起到養肝護肝的效果,還能夠夠幫助修復受損的作用。養護肝臟真的很重要!趁著夏季趕快行動吧。

西瓜

肝病患者吃西瓜是非常好的,但也要注意,不吃冰鎮、打開時間久的西瓜,一次也不要吃超過300克。

西瓜具有很好的尿消腫作用,可將人體濕氣以及多餘水分排出體外。

香蕉

香蕉是讓人開心的水果,特別適合肝鬱的人吃。尤其是維生素B1或維生素E,在肝臟解毒功能有特殊作用。

香蕉在促進肝細胞的修復再生、提高人體免疫力、保肝護肝等方面也具有很強的作用。

葡萄

能有效調整肝細胞功能,減少自由基對肝臟的傷害,也是夏天養肝護肝的好水果。特別是其中的多酚物質能夠幫助及時清理多餘的自由基,具有很強的抗氧化作用。

除了水果,以下蔬菜也是養肝護肝的好食物,一樣不容錯過哦。

韭菜

李時珍把韭菜描述為「肝之菜」,是因為肝主升發,而韭菜是溫性食物,能起到助肝升發的作用。韭菜含有的揮發性精油及硫化物等特殊成分,能散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,提高消化功能。

西蘭花

西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等營養成份,位居同類蔬菜之首,被譽為「蔬菜皇冠」。西蘭花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。

小米

小米是護肝佳品。其中富含的B族維生素就像人體的能量庫,加速物質代謝,為身體提供能量,還能修復肝臟功能、防止脂肪肝變性,進而起到預防脂肪肝的作用。

枸杞

枸杞性平味甘,功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞、強筋骨,是滋補性強壯藥,為廣東民間煲湯的常用藥材,如《食療本草》說它「堅筋耐老」,「補益筋骨,能益人,去虛勞」。

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(編輯:張信燕)

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