冒牌大閘蟹橫行 到陽澄湖小心「洗澡蟹」

【新唐人2011年9月27日訊】擁有陽澄湖和太湖蟹兩大金漆招牌的江蘇崑山市巴城鎮,即將隨著十一長假到來,迎來食大閘蟹之高峰。對於蟹商聲稱的正宗陽澄湖蟹,有港媒披露,市面上多是廉價的池塘蟹、外來蟹,甚至有許多用化學劑漂白的致癌「洗澡蟹」,8成遊客到當地也吃不到正宗陽澄湖蟹。有供應稱,冒牌蟹已入侵香港,佔據全港3成半市場。

300隻可能只有1隻是真的陽澄湖大閘蟹

《蘋果日報》報導,盛產大閘蟹的江蘇省崑山市巴城鎮,每年至少70萬遊客慕名而來,巴城鎮開設了逾千家賣大閘蟹店舖和酒家。不少上海人和掛浙江車牌等地的遊客,專程來吃蟹。

當地官方公佈,今年陽澄湖蟹產量達 2,200噸,但全國各地掛著「陽澄湖蟹」叫賣的蟹卻逾數萬噸。

有網民引用官方數字指,市場每300隻大閘蟹中,可能只有一隻是真正的陽澄湖大閘蟹。

在巴城鎮無論在專賣店或酒家,每家都保證供應的是正宗陽澄湖蟹。但不少當地人坦言,這些店都是騙遊客的。

蟹農陸先生說:外來遊客8成吃不到陽澄湖蟹,當地專賣店多是賣池塘蟹, 蟹養在池塘,比湖蟹髒。不良專賣店的推銷手法是賣幾隻比較肥的蟹給遊客試吃,但買走的是質量差的。另有部份無良蟹店用工業漂白劑漂白大閘蟹,肚白是陽澄湖大閘蟹的一大特點,但近年陽澄湖水質變差,正宗陽澄湖蟹不再雪白。

當地出租車司機說,10個遊客有2個吃到正宗的陽澄湖蟹那已經不得了!遊客到當地沒有熟人帶路,很難吃到正宗本地湖蟹。

對於冒牌陽澄湖蟹橫行,主要供應太湖蟹的香港成隆行的負責人表示, 陽澄湖近年污染嚴重,產量減少,大閘蟹根本不能批量上市,不可能出產好蟹,但因消費者不了解,仍只認陽澄湖的品牌,故蟹商都仍在冒充陽澄湖蟹。據他所知,目前香港約三成半的大閘蟹,也是池塘蟹。

大閘蟹券熱賣 最貴8880元

繼中秋月餅券大戰後,大閘蟹券炒作亦緊接上場,近日網上充斥著1.3萬有關大閘蟹禮券資訊, 最貴大閘蟹禮盒的蟹商聲稱出售的是正宗陽澄湖蟹,最高價為 8,880元人民幣的「十隻裝至尊禮盒」券,包括 5公 5雌,其中公蟹 7両,母蟹 5両,總重約6斤,禮盒以織綿緞金紋木質包裝,奢華精緻。

此外,大陸曾出現蟹商為大閘蟹穿上黃金衣,用24K黃金包裝一對大閘蟹,叫價近 10萬元。

一些網上蟹券賣家表示,大閘蟹禮券和月餅券一樣,送禮的多,自用的少。

但許多人質疑這些禮券拿到的是否是正宗的陽澄湖大閘蟹。

「官方不會真打假」

近年陽澄湖已多次被香港和大陸蟹商抨擊沒好蟹出產。

有知情者稱,大閘蟹是當地經濟支柱,「官方不會真打假,否則自砸飯碗」。

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