抑制蛋白質 咖啡因可抗皮膚癌

【新唐人2011年8月16日訊】(中央社華盛頓15日法新電)美國今天1則最新研究指出,咖啡有助殺死可能發展成腫瘤的受損細胞,減少患皮膚癌風險。

這起研究發現,適度攝取咖啡因,或甚至把咖啡抹在皮膚上,都可能防止非黑色素瘤皮膚癌的發生。非黑色素瘤皮膚癌是所有皮膚癌中最普遍的一種。

研究人員透過基因改造,發展出能抑制ATR蛋白的老鼠。這些老鼠就算暴露在紫外線下,仍能抵抗癌症。

過去研究指出,每天喝杯含咖啡因的咖啡,能有效抑制ATR,並讓受紫外線傷害的細胞相繼死去。

這些基因改造鼠最後仍發展出癌症,但比一般老鼠慢了3週。

經19週紫外線曝晒後,基因改造鼠比一般老鼠少了69%的腫瘤。控制組發展侵犯性腫瘤的機會,也是基因改造組的4倍。

不過抑制ATR的防護效果有限。經過34週紫外線曝晒後,所有老鼠都發展出腫瘤。

研究作者之一的柯飛(Allan Coffey)告訴法新社:「如果一直暴露於紫外線下,所有老鼠都會得癌症。所以這不是100%的防護方式。」

不過柯飛與研究團隊證實了他們的假設,也就是飲用或是塗抹咖啡因,能抑制ATR。他們表示,未來需要更多研究來看是否對人類有效。(譯者:中央社蕭倩芸)1000816

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