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生技结合香蕉红藜 替农产过剩找新出路

纽约时间: 2018-07-07 11:50 AM 
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【新唐人2018年07月07日讯】

社区广角镜第535期

台湾今年气候稳定,香蕉和红藜盛产;屏东县帮助农民推销产品,研发出用香蕉和红藜做的乳液、防晒等商品,为过剩农产品找到新出路。
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主持人:〝防晒奶,擦擦防晒奶来试试看,而且味道有香香的呦。〞

擦擦擦,屏东县长潘孟安带领来宾卷起袖子擦起香蕉防晒乳液,淡淡的果香味,让县长赞扬有加。利用生物科技加工香蕉和红藜,研发出去角质、清洁、防晒产品,提升附加价值。

屏东县长 潘孟安:〝很多相关的水果稻米,都可以做很多,红豆、黑豆、红藜都可以去做面膜,洋葱都可以做面膜,这些保健食品附带价值更高。〞

今年香蕉盛产,价格一度跌到惨兮兮,如何帮农产品找到新出路,增加农产竞争力,让同样是农村子弟的潘县长特别有感受。

屏东县长 潘孟安:〝我长期在农村,就是因为农村,包括台湾的农业产业,长期以来都是这样的一个恶性循环,这个部分我想一切必须从产、销,包括生产,包括末端管理,包括到整个这个通路等等,这些都是很重要的一个依据。〞

红藜燕麦饼干、红藜面条、红藜地瓜酥和红藜面包,经过二级加工,让高单价的红藜融入日常食品,增加红藜使用量。

屏东玛家乡杂粮产销班长 罗仁光:〝利用这种比较大家可以平常吃的到买的到的一些产品,把红藜融入到里面。〞

屏东县政府原住民处长 伍丽华:〝我们去找一个所谓的契作保证价格,我们找到一些优质的厂商,像是台铁便当,我们也希望它能够在便当里面,加入我们红藜的元素,那像这一些我们都希望说能够让我们的农民安心的种,那也让我们消费者能够安心的买。〞

屏东好物系列活动这次用红藜和香蕉做为主角,把吃的农产品化身成美容清洁用品,增加农产新价值,未来将与厂商结合,跨足保健医疗,拓展出路。

新唐人亚太电视林美华、简陈如屏东采访报导
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