美麗心台灣:金盞花林鳳珠 / 一碗食舖楊雅妃

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【新唐人北京時間2023年04月07日訊】金盞花原產於地中海西部,被引入世界各地,做為觀賞、藥用,染料或化妝品。而在花蓮吉安鄉的林鳳珠滿園金燦燦的金盞花,是她花了6年的心血才有如此美好療癒的金盞花開景象。 除了金盞花手工皂受到消費者好評以外,林鳳珠陸續研發出整朵的乾燥金盞花可以泡金盞花茶,甚至研發金盞花茶包,金盞花油,金盞花露等等各種保養品。

楊雅妃開了這間屬於自己的蔬食店,採預約式的無菜單料理,雖然只有8道料理, 從濃湯、前菜、主食到甜點,每一道的食材、擺盤設計、器皿的搭配都很要求,隨著季節變化,設計不同時令蔬果的菜單。

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