【新唐人2019年03月22日訊】咖哩牛腩煲，超美味做法，有中英文翻譯。

咖哩牛腩煲

Curry Beef Brisket

材料Ingredients：

牛肋條3磅 Beef brisket 3lbs

蒜頭6粒 Garlic 6pcs

紅蔥頭3粒 Red onion 3pcs

洋蔥半個 Onion 1/2pc

三色椒各半個 Sweet pepper 1/2pc (each colour)

汆水：Blanch

薑3片 Sliced ginger 3pcs

紹興酒1湯匙 Shaoxing Chinese wine 1tbsp

調味醬Flavoring：

咖哩醬 6湯匙 Curry sauce 6tbsp

海鮮醬2湯匙 Seafood sauce 2tbsp

蠔油2湯匙 Oyster sauce 2tbsp

冰糖1粒 Crystal sugar 1pc

水適量 Water (suitable amount)

椰漿100毫升 Coconut milk 100ml

以下YouTube視頻示範教大家：



（責任編輯：張信燕）