涼麵出問題 統一超急善後

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【新唐人2013年08月09日訊】超商業龍頭統一7-ELEVEN昨傳食安危機,至少有5人吃過真飽涼麵後,出現腹瀉嘔吐等食物中毒症狀,7-ELEVEN表示,發現生產過程冰水機一度跳電,除下架外也要求廠商立即改善,並祭出相關罰則。

昨有1名蔡姓大學生在台大批踢踢(telnet://ptt.cc)貼文指前晚在7-ELEVEn清大門市買某號稱重量超過半台斤的涼麵,食用後上吐下瀉。

新北市衛生局也接獲通報,前往7-ELEVEn淡水偕成門市和供應商陸仕食品查看,發現食品廠內原料區天花板有冷凝水、攪拌勺子也未離地,恐對食品造成污染,現場也抽檢涼麵送驗。

新北市衛生局表示,因消費者出現嘔吐等食物中毒症狀,疑病毒感染,抽驗項目加驗金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌兩種病原菌,若違反食品衛生管理標準,將開罰6萬到1500萬元。

7-ELEVEN指出,發現消費者不適後,相關品保人員立即進行瞭解,發現8月6日下午生產過程中,工廠冰水機發生15分鐘斷電,可能導致當時生產批次涼麵溫度異常,影響品質,造成少部分民眾食用後產生不適現象。

7-ELEVEN說,生產涼麵工廠目前供應新竹以北門市,雖然僅有少數個案,但為確保消費者權益,已於第一時間將受到影響的涼麵下架,要求廠商立即改善,並將祭出相關罰則。未來7-ELEVEN將會更強化廠商控管避免類似事件再次發生。

對於相關反應消費者,7-ELEVEN也已表達關切,並陪同後續醫療。

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