丹麥警告米製品恐致癌不宜兒童

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【新唐人2013年05月16日訊】(中央社哥本哈根15日法新電)丹麥禽畜及食品管理局今天表示,父母應該停止給孩子食用年糕和米漿等米製品,聲稱這類產品含有令人無法接受的無機砷(inorganic arsenic)含量。

禽畜及食品管理局(Veterinary and Food Administration)表示,天然存在於稻米的無機砷,是一種已知的人類致癌物質。

管理局官網的新聞稿說:「民眾每天食用含有無機砷的產品,可能增加罹癌風險。」

當局並表示,由於兒童的高攝取量與體重有關,父母親應該「特別注意」孩子的攝取量。

管理局說:「兒童應避免攝取米漿、米奶等米製飲品。」並說兒童也不宜每天食用熱稀飯。

管理局表示,已對其他米製品展開新檢驗,來判定無機砷含量,項目包括米製的早餐類產品與米粉,分析結果預計7月公布。

美國「消費者報導」(Consumerreports)2012年11月曾檢驗200種不同的米製品,發現幾乎都含有機砷與「高劑量」的無機砷,因此要求美國當局應制定食品中砷含量的聯邦標準值。(譯者:中央社陳怡君)

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