天氣冷 臺南胡麻油熱賣

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【新唐人2013年01月13日訊】 社區廣角鏡(275)最近寒流一波波來襲,許多防寒的商品隨之熱賣。天氣冷,許多民眾吃胡麻油做成的薑母鴨和麻油雞,用來暖身御寒,這也導致臺南胡麻油缺貨。

薑母鴨店的主廚,把整瓶麻油,倒入滿滿鴨肉的大鍋中,用鍋鏟不斷的炒著,溢出濃濃的麻油香。

薑母鴨店的主廚:「天氣冷,薑母鴨(生意)多3成,一日麻油多7 8罐麻油出來。」

天氣冷,薑母鴨店裡,也擠滿了客人。

民眾:「因為寒流來,這2天特別冷,今天週末明天沒上班,邀我們同事一起來吃,黑麻油做的薑母鴨。」

這幾天 寒流來襲,麻油暖身子,也成為大熱銷。

民眾:「最近天氣冷,適合煮麻油雞、燒酒雞,所以我們再來買(麻油) 。」

臺南安定區 是臺南生產麻油的主要地區,最近因為天氣冷,安定區農會特別舉辦促銷活動,帶動買氣。

臺南安定區農會總幹事王寶民:「因為天氣冷,去年的(麻油)量,提早賣完,現在客人一直來訂,欠人一堆幾百瓶,這幾天拚命趕。」

除了低溫帶來商機,胡麻油本身的好品質,也獲得許多老客戶的信賴。

新唐人亞太電視史進旺台灣臺南採訪報導。

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