防檢局:加強氯黴素監測

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【新唐人2012年11月27日訊】(中央社記者黃巧雯台北27日電)市售肉品遭檢出有氯黴素殘留,行政院農業委員會動植物防疫檢疫局今天表示,將加強氯黴素監測,並追查違法來源,以保障民眾食肉安全。

針對台北市政府衛生局今天公布抽驗30件市售肉品中,檢出3件有氯黴素殘留,防檢局晚間發布新聞稿說明。

防檢局強調,已主動函請衛生機關追查貨品供應來源,目前已確認違規肉品來源分別為雲林縣(2件)及嘉義縣(1件)的食品業者所供應,將持續追查來源畜牧場資料。

防檢局表示,一旦查明來源養殖場,即由農政單位加強生產端源頭管理,確查藥物殘留原因,養殖業者若違法使用即依法裁處。

另外,為強化屠宰場氯黴素監測,防檢局表示,已邀集各相關單位共同研商強化氯黴素防範措施,目前正修改法令,要求出售、屠宰寡產種豬者,須檢附畜牧場來源證明,以利來源追蹤。

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