英王室婚禮 傳統水果蛋糕中選

Facebook

【新唐人2011年3月27日訊】(中央社倫敦27日路透電)英國王室官員今天表示,威廉王子(Prince William)與凱特.密道頓(Kate Middleton)已為4月29日的婚禮選擇一款華麗的多層水果蛋糕。

  克萊倫斯宮(Clarence House)和聖詹姆士宮(St.James’s Palace)在聲明表示,蛋糕將以奶油和白色糖霜裝飾,並綴以鮮明的英式花卉主題。這種傳統蛋糕通常以蜜餞或果乾、堅果、香料製成,有時也添加烈酒。

  雀屏中選的蛋糕師傅凱恩茲(Fiona Cairns),官網上有許多蛋糕以立體玫瑰花、綠葉和小鳥做裝飾。凱恩茲的蛋糕店以英格爾中部鄉村為據點。

  威廉王子也委託麥維他糕點公司(McVitie’s Cake Company)依照王室食譜烘焙巧克力餅乾蛋糕,用於白金漢宮(Buckingham Palace)的婚宴上。麥維他糕點公司現屬英國聯合餅乾公司(United Biscuits)一部分。(譯者:中央社張詠晴)

相關文章