【新唐人2010年10月6日訊】（新唐人記者姜曉文綜合報導）近期，一場“泡菜危機”席捲韓國，這種在韓國餐桌上司空見慣、必不可少的食品，却因爲白菜、蘿蔔價格的瘋漲，令韓國人十分頭疼，連“第一夫人”也抱怨吃不起泡菜。

據美聯社5日的報導，本周韓國市場和雜貨店出售的白菜均價爲每棵一萬韓元（約合8美元），比去年同期每一棵的價格貴了6倍多。白菜是泡菜的基本原料，在白菜瘋漲後，有很多人選用了蘿蔔來代替，也推動了蘿蔔的價格比去年同期上漲了2倍多。

蔬菜的瘋漲，讓韓國人的生活亂了套。首爾市民金炯淑（音譯）說：“如果你不每日三餐都吃泡菜，你就不是韓國人，但是現在，我不得不忽視孫子和丈夫每噸飯都要吃泡菜的要求，真不知道這種情况還要持續多久。”

夏俊泰（音）在首爾經營一家餐館，他抱怨說：“餐館以泡菜湯聞名，但最近蔬菜價格上漲讓我不得不把價格翻番，但那樣一來就不會有顧客再光顧這裏；但如果我不提價格，我就得花更多的錢買食材。”

正如金炯淑所言，韓國人飲食少不了泡菜，因此不少餐館都免費提供小碟泡菜。但“泡菜危機”發生後，不少企業內部餐廳减少向員工免費提供的泡菜供應量，一些餐館開始對續添泡菜收費。

韓聯社記者目睹市民在冠岳區一家農貿市場“搶白菜”的場面。這家菜場按袋銷售’特價’白菜，每袋3棵，售價1.4萬韓元。 500多名市民爲買白菜而排起了長龍。排隊5小時後最先購得白菜的辛某說：“由于擔心晚了買不到，我從淩晨就開始排隊，現在白菜實在太貴。”

不單普通市民抱怨蔬菜的瘋漲，總統李明博似乎也捲入“泡菜危機”。

韓國《中央日報》報導，“第一夫人”金潤玉女士平時喜歡去市場買菜，但最近發現大白菜居然1萬韓元一棵，便和李明博談及此事。李明博隨後囑咐青瓦台厨房長，用洋白菜取代大白菜，製作泡菜。

按照韓國政府的說法，韓國今年春季持續低溫，夏季出現高溫，9月又有暴雨，使得農作物减産，使得價格上漲，韓國通貨膨脹率達到了17個月以來的新高，所以此次危機歸咎於天氣的變化。

爲遏制蔬菜價格的瘋漲，韓國政府近期决定，暫時取消白菜和蘿蔔的進口關稅。同時首爾市政府還决定在幾家大型農貿市場上出售30萬棵價格只是市價的5成至7成的特價白菜。預計這一措施將惠及1萬戶家庭。