【新唐人北京時間2026年08月14日訊】每天吃的沙拉成致命元兇？環孢子蟲危機大爆發！只有一招才能殺蟲保命！

【微生物學專家 王紹鴻｜健康1+1 JoJo】

你平常也有吃生菜沙拉的習慣嗎？美國爆發大規模環孢子蟲疫情，已有近7千人確診，並通報2人死亡。這種肉眼看不見的寄生蟲，最容易躲在葉片的皺褶縫隙裡。很多人以為蔬菜只要用水洗乾淨或加醋、小蘇打就沒事了？大錯特錯！小心，這幾種菜最容易吃下致命寄生蟲，只有一招能殺死。萬一吃下受污染的蔬果，哪些危險症狀必須快就醫？哪些人一定要小心？所有防治方法一次告訴你。

【今日專家】

王紹鴻教授

微生物學專家

+〈國立嘉義大學微生物免疫與生物藥學系〉教授

+〈國立陽明大學微生物及免疫學研究所〉博士

+ 生物安全會委員

+ 專長：微生物學、發酵學、分子生物學、感染學

美東時間早上9:00點：8/14週五9:00am

中港台時間晚上9::00點：8/14週五9:00pm

【首頁圖說】

CDC 最新 環孢子蟲疫情擴45州 超2.4萬感染

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（責任編輯：劉明）