【新唐人北京時間2026年05月06日訊】很多人都習慣使用咖啡膠囊。無論是Keurig還是Nespresso，每次沖泡咖啡膠囊後，都會面臨同樣的一個步驟：取出用過的膠囊。

如果沖泡後立即取出咖啡膠囊，它可能仍然很燙，有燙傷風險。

但如果等的時間太長，可能會忘記取出咖啡膠囊——下一次沖泡時才發現把一個潮濕的、用過的咖啡膠囊留在機器裡過夜了。

什麼是最佳操作呢？看看行業內專業人士怎麼說。

密蘇里州專業咖啡網站Pull & Pour Coffee創始人鮑特勒（Andrew Pautler）對福克斯新聞表示，把用過的咖啡膠囊留在機器裡過夜，這種習慣看似無害，但它會對咖啡機的性能和咖啡的口感產生影響。鮑特勒的網站聚焦在咖啡技巧和配方。

根據鮑特勒的說法，用過的咖啡膠囊留在咖啡機中，會在機器內部造成「溫暖潮濕的環境」。如果日積月累，這種潮濕的環境會導致細菌滋生、咖啡變味，並且在機器裡留下殘留物，帶來清潔問題。

他建議，每次使用後都將咖啡膠囊取出來，並且偶爾沖洗一下咖啡機的可拆卸部件。這些簡單的動作長期堅持，會帶來明顯不同的效果。

此外，定期給咖啡機除垢也很必要。可用醋或市售除垢溶液沖洗機器，去除礦物質沉積，然後多次水循環沖洗乾淨。鮑特勒表示，這一步驟很重要，尤其是使用硬水的機器。雖然大多數機器無需定期維護或清潔就能正常工作，但如果長時間不進行維護或清潔，會出現性能和品質問題。

Keurig公司也給出相似的建議，將用過的咖啡膠囊冷卻後從機器中的膠囊盒取出，這有助於保持膠囊盒的衛生。如果發現膠囊盒內有殘留物，應該進行一次清洗沖泡。

（責任編輯：徐瑞）